Cocinero Eduardo Garibay

El paladar nunca se cansa de probar

 

Morelia · Michoacán de Ocampo · México

 
Lo + destacado
 
Los colores de la tierra

Los colores de la tierra

Michoacán se define en cada ingrediente, como también lo hace la diversidad de chiles en su comida tradicional.
 
Atrévete a probar

Atrévete a probar

Disfruta deliciosos platillos de tapado de carne de chivo, atápakuas o churipo, acompañados con tortillas hechas a mano.
 
Son más de 600 recetas

Son más de 600 recetas

Con secretos de la abuela creamos platillos de comida popular y tradicional sin dejar de lado el toque especial.
 
Mezcla de tradiciones

Mezcla de tradiciones

Conocer el sabor de pollo o conejo al pulque te harán vibrar, al igual que la barbacoa de res.
 
Receta secreta

Receta secreta

Encuéntranos a dos cuadras de la catedral donde probarás borrego a la penca, la original receta de hoyo en tierra.
De un vistazo
 
Platillos al día

Platillos al día

Deleita tu paladar todos los días de la semana con la gran variedad de platillos que ofrecemos en nuestra cocina.
 
Conserva la esencia del sabor

Conserva la esencia del sabor

Los platos y tazas de barro guardan el sabor de la cocina tradicional que caracteriza al pueblo y a Michoacán.
 
Tortillas verdes y nutritivas

Tortillas verdes y nutritivas

Un verde suave resalta en la tortilla de nopal que además de nutritiva despide un sabroso aroma durante su elaboración.
 
Paranguas: el rito de la cocina

Paranguas: el rito de la cocina

Cocinamos al son del calor de las piedras hechas fogón para disfrutar de una forma distinta gastronomía.
 
Luce utensilios tradicionales

Luce utensilios tradicionales

Las lozas y cazuelas de barro mantienen el sabor original de los deliciosos platillos que preparamos.
Cómo llegar
Cómo llegar

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Aldama #157-A, Col. Centro, Morelia. · 58000 Morelia
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Miércoles   06:30 - 17:00      
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Viernes   06:30 - 17:00      
Sábado   06:30 - 17:00      
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